نصحبُكم في التقرير التالي إلى منطقة ٍ ريفية تُدعى"سولتس بورغ"تبعُد عن مدينة"فرايبورغ"حوالي عشرين كيلومتر، فهُناك يوجد ُ مطعم"هيرشن"الذي تُديره الألمانية"دوس شتاينر"وقد منحها دليل ُ ميشلان مؤخرا ً نجمتين نظراً لما تُقدمُه من وجبات شهية فاخرة بنفسِها، بذلك تكون السيدة الوحيدة على مستوى ألمانيا الحاصلة على هذا التقدير من قبل أهم دليل في مجال الفندقة والمطاعم
